Vaji i ullirit është padiskutim i mbretit të tryezës dhe të një ushqimi të tillë që duhet të ketë dietë mesdhetare.
Ai përmban fenole, sterile dhe acide yndyrore si acidi linolenik dhe palmitik, acidi oleik dhe yndyrna esenciale për një shëndet të mirë duke qenë se është ushqim i tretshëm.
Vajin e ullirit mund ta konsumoni në gjellëra e sallatëra, por e dini ç’ndodh nëse pini një lugë gjelle vaj ulliri çdo ditë me stomak bosh ?
Në qoftë se vuani nga fryrja e barkut pas ngrënies ose keni probleme me konstipacionin, duhet të provoni trukun e mëposhtëm: të pini një lugë gjelle me vaj ulliri me stomak bosh.
Acidet yndyrore të vajit të ullirit dhe vitaminat e tij nuk janë të mbrojtura qëlizat dhe funksionojnë funksionin e sistemit imunitar.
